Sempliciotti di Farro Monococco Integrale Italiano

La semplicità che ti migliora la vita!

I Sempliciotti sono uno snack croccante a base di Farro Monococco, un prodotto da forno biologico e vegetale.Crackers perfetti per una merenda o come sostituti del pane.

Buono perché

• Solo 3 ingredienti
• 100% italiano
• Senza lievito o agenti lievitanti
• Senza aggiunta di coadiuvanti
• Solo con farina di monococco macinata a pietra
• Solo con olio extra vergine di oliva
• Solo con sale integrale di cervia
• Ricchi di fibre
• Fonte di proteine

I Sempliciotti sono un prodotto ideale per uno snack o come sostituto del pane, privi di lieviti e con solo 3 ingredienti (se non consideriamo l’acqua per la creazione dell’impasto), farina integrale di farro Monococco Bio che produciamo nei nostri terreni nelle province di Ravenna e Forlì-Cesena macinata a pietra, olio extravergine di oliva Bio Italiano, sale integrale di Cervia.

Il Farro Monococco conosciuto anche come farro piccolo è considerato il primo cereale coltivato dall’uomo. E’ un ottimo candidato per la produzione di alimenti ad elevato profilo nutrizionale. Risultati preliminari di recenti studi, suggeriscono una minore allergenicità per persone con problemi di intolleranze alimentari. Molto rustico, particolarmente adatto a tecniche colturali a basso impatto ambientale, grazie all’ottima resistenza naturale a malattie e all’eccellente adattabilità ad ambienti diversi.

Consigli di utilizzo

Da gustare da soli come snack o durante i pasti al posto del pane. Si abbinano al dolce come al salato.