La pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli ètrafilata al bronzo, questo rende la pasta porosa ed assorbente, permettendo al sugo di essere assorbito in modo magistrale.
Il grano duro Senatore Cappelli definito anche grano antico perché viene dall’ inizio del secolo scorso e non ha mai subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione genetica dell’agricoltura moderna (contaminazione da mutagenesi indotta con raggi x e y).
In questo modo sono rimaste intatte le caratteristiche organolettiche e salutistiche.
Questo fa della pasta di senatore cappelli un prodotto di qualità decisamente elevata.
Contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, ed ha caratteristiche di elevata digeribilità.
Tempi di cottura: 12 minuti circa
| Marca | La Biologica |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 500 gr |
| Codice produttore | PENSEN500 |
| EAN | 8056471820021 |
| Caratteristiche |
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Pasta di grano Senatore Cappelli bio#Pasta di grano duro bio |
| MCR-NR | 143517 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1536 kJ / 362 kcal |
| Grassi | 1,3 g |
| di cui Saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 75,0 g |
| di cui Zuccheri | 1,80 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 11,0 g |
| Sale | 0,01 g |



















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