Noci dell’Amazzonia Sgusciate

Noci brasiliane (Bertholletia excelsa) da produttori del commercio equo e solidale,ad alto contenuto di selenio e fosforo

Da raccolta spontanea nella rigogliosa foresta amazzonica, sgusciate, pulite.

Ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.

MODALITÀ D’USO: consumare tal quali o come ingrediente in pesti, biscotti, dolci, insalata, pasta, riso, contorni.

C’è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l’abero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni.

E’ solo dalle noci cadute spontaneamente che le popolazioni locali ricavano le noci dell’ amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo.

Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico.

Marca	Altromercato
Tipo	Prodotto
Allergeni	Contiene noci brasilianePuò contenere tracce di: glutine, altra frutta a guscio, soia, sesamo
Conservazione	a temperatura ambiente
Confezione	150 g
Codice produttore	00000933
EAN	8016225282246
Caratteristiche	Prodotto Equo-SolidaleSenza OGM
Classifiche	n. 71 inAlimenti e Bevande(visualizza Top 100)
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Noci del Brasile
MCR-NR	150420
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Noci brasiliane *Ingredienti del Commercio Equo e SolidaleINGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso

Valore energetico	2839 kJ / 688 kcal
Grassi	66,1 g
di cui Saturi	15,9 g
Carboidrati	2,3 g
di cui Zuccheri	2,1 g
Fibre	7,1 g
Proteine	17,5 g
Sale	0 g
Calcio	240 mg
Fosforo	300 mg
Ferro	2,7 mg
Selenio	250 ug mcg