Miele di Coriandolo Biologico Italiano – 1 kg

Il Miele di Coriandolo L’Oro del Daino è una varietà particolare e poco diffusa, ottenuta dal nettare dei fiori di coriandolo, la stessa pianta aromatica dai cui semi si ricava la nota spezia.

• Varietà particolare e poco diffusa
• Tendenza a cristallizzare rapidamente
• Colore dall’oro pallido al beige chiaro
• Gusto fruttato con note di cedro candito
• Retrogusto leggermente speziato
• Profumo con sentori di cioccolato, cedro e caffè

Si caratterizza per una cristallizzazione piuttosto rapida e per un colore che cambia naturalmente con la consistenza: dall’oro pallido, quando è liquido, al beige chiaro una volta cristallizzato.

Al palato offre un gusto fruttato e aromatico, con note che ricordano il cedro candito e un piacevole retrogusto leggermente speziato.

Il profumo è intenso e caratteristico, con sfumature che richiamano cioccolato, cedro e caffè, rendendolo un miele particolarmente interessante per chi ama sapori ricchi e originali.

Consigli d’utilizzo

Ottimo da gustare al naturale, sul pane o sulle fette biscottate, oppure per dolcificare bevande calde. Il suo carattere aromatico lo rende interessante anche in abbinamento a formaggi e in preparazioni dolci.