Una pasta trafilata al Bronzo, estremamente porosa! Assorbe più sugo!
Buonoperché
- Biologico
- A lenta essiccazione
- Trafilatura al bronzo
- Grano 100% italiano
- Tempi di essiccazione (12 ore per la pasta lunga, 6 ore e mezza per la pasta corta)
La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente congrani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.
L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi, al fine di mantenere nella pasta tutti iprincipi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Tempo di cottura: 7 minuti
Pasta Trafilata al Bronzo
Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta.
Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa.
La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.
| Marca | Girolomoni |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di soia e senape |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Confezione | 500 g |
| Codice produttore | PS021C |
| EAN | 8032891760215 |
| Caratteristiche |
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Pasta di grano duro bio |
| MCR-NR | 102602 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1519 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 1,7 g |
| di cui Saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui Zuccheri | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | <0,01 g |
| Sodio | 4 mg |























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