Friselle Integrali di Grano Duro Bio

Friselle della tradizione pugliese sono un alimento semplice ma ricco di storia, legato al ritmo della panificazione e ai suoi rituali condivisi.

Buono perché

• Ingredienti biologici
• Con lievito Madre essiccato
• Lenta lievitazione
• Integrali

Le Friselle sono un alimento semplice ma ricco di storia, legato al ritmo della panificazione e ai suoi rituali condivisi. Piccole ciambelle di pane, dopo una prima cottura in forno, le friselle vengono tagliate in due orizzontalmente e fatte biscottare: una lavorazione alla quale devono la loro forma irregolare. Pochi gli ingredienti, una lenta lievitazione con pasta madre e gesti tramandati nel tempo sono il segreto che dà forma alla più buona tradizione pugliese.

Consigli d’utilizzo

Come da tradizione, si possono immergere in una ciotola d’acqua, per renderle più morbide. Successivamente condirle con olio extravergine d’oliva, pomodorini tagliati a metà e leggermente schiacciati, sale e origano.

Marca	Baule Volante
Tipo	Prodotto
Allergeni	Può contenere tracce di semi di sesamo e soia.
Provenienza	Agricoltura Italiana
Confezione	250 g
Codice produttore	0037506
EAN	8018848017847
Caratteristiche	Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza OGMCon Pasta Madre
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Taralli e friselle bio#Taralli e friselle bio
MCR-NR	631227
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Semola integrale di grano duro*, lievito madre essiccato* (farina di grano tenero tipo 0, acqua) 2%, sale. *Biologico