Fettuccine Shirataki Bio

Con le Fettuccine Slendier porti in tavola piatti appaganti e leggeri, pronti ad abbracciare i sughi che la tua famiglia ama di più.

Buono perché

• Senza zucchero
• Senza glutine
• Vegan e biologiche
• Solo 8 kcal

Scegliendo le fettuccine Slendier al posto della pasta tradizionale, puoi preparare in pochi minuti condimenti golosi come funghi e spinaci, gamberi e peperoncino o persino una delicata Alfredo “light”. La loro consistenza al dente le rende perfette anche come base per un sugo di pomodoro a pezzettoni: semplici, versatili e buonissime per tutti.

Consigli d’utilizzo

Le fettuccine di konjac assorbono sapore: condite con elementi sapidi (brodo, formaggi, tamari, acciughe, miso, agrumi).

Ecco come trasformare le fettuccine di konjac in piatti saporiti per tutta la famiglia, con due condimenti “pronti in 10 minuti”: funghi & spinaci e gamberi & peperoncino.

Base: preparazione delle fettuccine di konjac

Per 2–3 porzioni

• Scolare il liquido della confezione.
• Sciacquare molto bene sotto acqua corrente (30–60 s).
• Lessare 1 minuto in acqua bollente ben salata, quindi scolare.
• Saltare 2–3 minuti in padella con il condimento scelto, così assorbono sapore.
• Tip texture: dopo averle scolate, passatele 1–2 minuti in padella “a secco” per far evaporare l’acqua in eccesso: diventano più sode.

Non prolungate troppo la cottura: rischiano di diventare gommose.

Condite e consumate subito. Se avanzano: 1 giorno in frigo in contenitore ermetico; ripassare in padella 1–2 min con un filo d’acqua o brodo.