Con questo antichissimo cereale le zuppe acquistano un sapore rustico e corposo.
Buono perché
- Grano antico biologico coltivato in Italia
- Monococco: cereale originario, digeribile e a basso contenuto di glutine
- Perfetto per zuppe, minestre e insalate di cereali
Il Monococco è tra i primi cereali coltivati dall’uomo. In toscana, tra le colline senesi, è stata riscoperta e valorizzata questa antica varietà da tempo abbandonata a favore di grani decisamente più redditizi.
Altamente digeribile, con basso contenuto di glutine, il Monococco è considerato il padre di tutti i cereali.
Consigli d’utilizzo
Ideale per la preparazione di zuppe, minestre e insalate di cereali. Ottimo come base per piatti unici, contorni o ripieni, si abbina bene a verdure, legumi e spezie.
Tempo di cottura: 30 minuti. Non necessita ammollo.
| Marca | Sapore di Sole |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
Pronto in 30 minuti |
| Provenienza | Agricoltura UE |
| Confezione | 350 g |
| Codice produttore | 113983 |
| EAN | 8032891601631 |
| Caratteristiche |
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoA base di Farro
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Farro bio |
| MCR-NR | 131392 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1577 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 4,0 g |
| di cui Saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui Zuccheri | 4 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | <0,01 g |




















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