Crema Spalmabile Gusto Mediterraneo UHMAMI

Uhmami Spalmabile Mediterraneo è un preparato artigianale a base di bulgur fermentato, pensato come alternativa vegetale al formaggio.

Buono perché

• Gusto affumicato
• Alimento fermentato non pastorizzato
• Alternativa vegetale al formaggio tipo Kechek

Uhmami propone la sua versione del Kechek el Fouquaralibanese, noto come “formaggio dell’uomo povero”, in versione spalmabile. La ricetta è arricchita con pomodoro secco, basilico e aglio in polvere, ed è leggermente affumicata: un concentrato di sapore estivo in barattolo.

UHMAMI è un non-formaggio 100% vegetale, realizzato con una ricetta semplice e pulita: senza additivi, senza coadiuvanti di produzione e senza correttori di acidità. La lavorazione avviene in modo completamente artigianale.La sua bontà nasce da una fermentazione in salamoia di circa 21 giorni, un processo lento che favorisce lo sviluppo di batteri di microrganismi naturalmente presenti, contribuendo a definire gusto e personalità del prodotto.

Consigli d’utilizzo

La crema spalmabile al gusto mediterraneo di Uhmami è ideale per farcire toast, panini, bruschette e piadine con gli ingredienti preferiti. Si presta anche a mantecare pasta e risotto, a creare ripieni per pasta fresca e torte salate, e ad aggiungere carattere a salse e preparazioni speciali.

È ottimo spalmato su pane caldo e croccante con avocado e pomodorini freschi, oppure con cipolle stufate e ceci, e si abbina bene anche a friarielli piccanti.

Marca	Uhmami
Tipo	Prodotto
Note	Il prodotto chiuso si conserva in frigorifero 6 mesi dalla data di produzione, vedere etichetta. Una volta aperto consumare entro 10 giorni. Usare posate pulite, rabboccare l’olio a coprire. La spedizione viene sospesa nei mesi di luglio e agosto al fine di garantire la qualità del prodotto.
Allergeni	Può contenere tracce di sesamo, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta guscio, sedano, senape, lupini.
Confezione	200 g
Codice produttore	USM
EAN	8050878150064
Caratteristiche	Prodotto in Italia100% VegetaleProdotto VeganoAlimenti MacrobioticiSenza Latte e LatticiniCon Olio di Semi di GirasoleSenza ConservantiSenza Coloranti Sintetici
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Creme di verdure bio#Salsa di soia e salse fermentate bio#Salsa di soia e salse fermentate bio
MCR-NR	729298
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Bulgur di frumento, olio di semi di girasole spremuto a freddo, acqua, polvere di pomodori secchi, polvere di basilico secco, polvere di aglio secco, fumo liquido naturale, sale marino integrale. Contiene gluine.

Valore energetico	1096 kJ / 262 kcal
Grassi	16,4 g
di cui Saturi	2,0 g
Carboidrati	53 g
di cui Zuccheri	0,3 g
Fibre	8,5 g
Proteine	11,7 g
Sale	1,7 g