Sciroppo di Rose

Le rose da sciroppo hanno trovato in Liguriaun luogo eletto per la loro coltivazione e diffusione.

Anticamente ogni giardino ligure era adorno di queste particolari varietà di rose: un bene prezioso non solo per l’occhio, ma anche per la salute. Un percorso a tutto tondo che confronta la produzione dei petali di rose con il resto del mondo.

Il loro uso in cosmesi, in cucina e per la realizzazione dello sciroppo: elisir panacea conosciuto in tutte le famiglie genovesi e non solo.

• con traduzione in inglese a fronte