Pesto di Cavolo Cappuccio Bio

Il pesto di cavolo cappuccio in olio extravergine di oliva è un prodotto genuino che donerà un gusto originale ai tuoi piatti estivi.

Un condimento per crostini sfizioso e saporito, realizzato con olio extravergine di oliva italiano,succo di limone e sale marino integrale Siciliano, senza conservanti o coloranti aggiunti.

Le materie prime sono rigorosamente biologiche, prodotte e lavorate in Sicilia a Km 0. Infatti, l’azienda siciliana che prepara il prodotto finito reperisce in loco le migliori materie prime da trasformare per garantire qualità e tracciabilità. L’azienda di trasformazione ha infatti come obiettivo la salvaguardia dei piccoli produttori locali, che non utilizzano né pesticidi, né sistemi di agricoltura intensiva, per rilanciare l’economia del territorio siciliano.

Naturalmente Salvia controlla tutta la filiera produttiva dalla realizzazione della materia prima alla lavorazione. Questo garantisce che tutte le materie sianocoltivate nel rispetto dell’ambiente e con metodi naturali, presso colturesituate in campi distanti da possibili fonti di inquinamento.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall’Etichetta Trasparente, ovvero, da un’etichetta che riportale informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

• informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
• facilitare i controlli e le indagini delle forze dell’ordine;
• educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.