Pausa Pranzo Perfetta

Tanti consigli per mangiare correttamente ovunque tu sia

«Alzi la mano chi non ha mai detto: “Non posso nutrirmi come vorrei, perché mangio sempre fuori”.In effetti, il pranzo a casa è un lusso per pochi.Le alternative?La mensa aziendale, l’affollato bar davanti all’ufficio, la tavola calda oppure, per quelli sempre di corsa, la propria scrivania o l’autogrill.Tutte situazioni in cui è davvero difficile alimentarsi come si vorrebbe.»

Come evitare le insidie per la linea e per la salute nascoste tra menu, panini e insalatone? Imparando a scegliere. In questo libro Samantha Biale, la nutrizionista della trasmissione di Rete 4 «Sai cosa mangi?», vi suggerisce cosa mangiare e cosa non mangiare fuori casa.

Analizza i diversi tipi di pausa pranzo, suggerisce cosa ordinare in base ai diversi luoghi (bar, mensa, scrivania, ristorante, in viaggio), aiuta a scoprire gli errori nella scelta e negli abbinamenti, individua perfino i nove colleghi da evitare come commensali… Troverete alla fine due utili appendici: il gioco della torre fra tantissime coppie di alimenti apparentemente equivalenti (olive verdi o nere?) e un efficace sistema per imparare a consumare la giusta quantità di cibo senza doverla pesare.

Pausa pranzo perfetta vi accompagnerà al lavoro come fosse la vostra nutrizionista tascabile. E vi insegnerà, giorno dopo giorno, a mangiare consapevolmente, senza rischi per la linea e per la salute.

E senza mai rinunciare al piacere della tavola.