Orticoltura

Grande dinamicità e forte innovazione sono alcune delle caratteristiche più rilevanti dell’orticoltura, uno dei settori dell’agricoltura che vanta i maggiori livelli di professionalità da parte degli operatori del settore. Una forte specializzazione che richiede un costante aggiornamento alle più recenti acquisizioni in campo agronomico, genetico e gestionale. Un compito assolto da questo volume nel quale gli Autori hanno raccolto la loro lunga esperienza maturata in tema di scelta varietale, lavorazione del terreno, concimazioni, tecniche d’irrigazione, nuovi modelli di difesa fitoiatrica.