More di Gelso Nero Essiccate Biologiche

Le more di gelso nere sono una fonte importante di antiossidanti e perfette per fornire velocemente energia quando ne hai bisogno.

Contribuiscono alla diminuzione di stanchezza e stress. Essiccate a bassa temperatura.

Sono un’ottima fonte di potassio, calcio e ferro oltre ad antiossidanti e fibre.

Ciò che differenzia le more di gelso nero, da quelle di gelso bianco, oltre al gusto e al colore, è la presenza di alcune sostanze dalle spiccate proprietà antiossidanti.

Tra questi i più importanti sono le antocianine, dei pigmenti appartenenti al gruppo dei flavonoidi (responsabili del colore nero-violaceo del gelso nero) e il resveratrolo, un potente antiossidante dalle proprietà cardioprotettive ed antitumorali.

Gusto: decisamente più gustoso ed aromatico di suo fratello bianco

Consigli d’utilizzo

Possono essere consumate da sole come snack salutare oppure aggiunte alle vostre ricette dolci come nella cioccolata cruda, oppure nelle creme dolci di noci o nel muesli con latte di mandorla.