Mangia Meglio, Vivi a Lungo

Dalla nutrizionista che mette d’accordo salute e palato, un manuale per prendersi cura della salute senza rinunciare al piacere della tavola.

“Dicono che l’editoria è in crisi, ma i titoli sul benessere psico-fisico vanno a gonfie vele.” – la Repubblica

Che cosa significa fare prevenzione? Secondo Serafina Petrocca, nutrizionista specializzata in alimentazione per pazienti oncologici, significa far sì che il nostro organismo funzioni senza “intoppi”. Per questo è importante mantenere il peso forma, evitare infiammazioni o imparare a debellarle.

Come? Mangiando ogni giorno in modo sano, ma sempre appetitoso. Non è difficile se si seguono alcune accortezze.

In questo manuale, l’autrice guida il lettore in un percorso di benessere partendo dalle regole base dell’alimentazione salutare (senza sforzi e inutili sacrifici), esponendone i benefici per la salute e – in 40 ricette facili, buonissime e illustrate – spiegando come cucinare senza rinunciare al gusto.