Mandorle Pelate Bio – 125 g busta

Coltivate con cura, senza compromessi!

Le Mandorle Pelate Bio di Salvia sono realizzate esclusivamente con mandorle prodotte in Sicilia, territorio notoriamente vocato a questo tipo di coltivazione.

Dopo la raccolta e l’essiccazione al sole, le mandorle vengono semplicemente sgusciate e pelate con l’ausilio di acqua calda e appositi rulli, quindi asciugate in forno. Il risultato è un prodotto pronto all’uso, pratico e versatile.

Le Mandorle Pelate di Salvia sono ancora più speciali perché coltivate con pratiche colturali pensate perridurre l’impatto ambientale.Inoltre, non vengono utilizzati trattamenti chimici, evitando anche l’impiego di prodotti fitosanitari ammessi nel biologico.

In cucina possono essere utilizzate in moltissimi modi: tritate o ridotte in granella, sono ideali per arricchire primi piatti di pasta e secondi. Sono perfette anche in pasticceria, per la preparazione di biscotti e torte.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall’Etichetta Trasparente, ovvero, da un’etichetta che riportale informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

• informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
• facilitare i controlli e le indagini delle forze dell’ordine; ed
• educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.