Linguine di Grano Senatore Cappelli Bio

Le Linguine di Grano Senatore Cappelli Bio di La Terra e il Cielo sono una pasta biologica dal carattere deciso, preparata con semola di grano duro Senatore Cappelli. La particolare forma allungata e leggermente piatta è ideale per raccogliere condimenti cremosi, sughi di verdure e salse dal gusto mediterraneo.

Buono perché

• Da agricoltura biologica
• Preparate con grano duro Senatore Cappelli
• Dal gusto intenso e aromatico
• Ottime con sughi, pesto e condimenti a base di verdure

Il grano Senatore Cappelli è una varietà antica di grano duro, apprezzata per il suo profilo aromatico e per il gusto deciso che dona alla pasta. La lavorazione è pensata per valorizzare le caratteristiche della materia prima e ottenere una linguina dalla consistenza piacevole e dalla buona capacità di trattenere il condimento.

Consigli d’utilizzo

Le Linguine Senatore Cappelli Bio sono perfette con sughi di pomodoro, pesto, condimenti a base di verdure, legumi o semplicemente con olio extravergine di oliva e aromi. Cuocile in abbondante acqua salata seguendo i tempi indicati sulla confezione (7 minuti circa) e scolale al dente, così da apprezzarne al meglio consistenza e sapore.