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Lenticchie Rosse Decorticate

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SKU: SKUVXBLXY Categories: Alimenti E Bevande, Legumi Secchi Biologici Tag: Podere Pereto Brand: Podere Pereto

Description
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Le lenticchie rosse sono per natura lenticchie di piccolo calibro, color marrone aranciato, che dopo essere state sbucciate assumono un bel colore arancio

Sono ricche di zuccheri a basso indice glicemico, contengono le proteine e il ferro, sono utili per combattere gli stati di anemia e spossatezza.

Inoltre, sono particolarmente diuretiche, ricche di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l’inulina e la pectina

Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.

Modalità d’uso:

Le lenticchie rosse non hanno bisogno di ammollo, ottime per preparare zuppe

Si possono impiegare da sole o in abbinamento ad altri legumi / cereali. Prolungando la cottura si trasformano in morbido purè.

Tempo di cottura: 20 min

Quantità d’acqua/legume: 2,5/1

Valori medi per	100 g
Valore energetico	310 kcal
Proteine	24,2 g
Carboidrati	51,4 g
Grassi	0,8 g

Marca	Podere Pereto
Tipo	Prodotto
Confezione	500 g
Codice produttore	LLRC
EAN	8032601030027
Caratteristiche	Prodotto Biologico
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Lenticchie bio
MCR-NR	88873
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