Il latte di cocco è molto nutriente e ricco di fibre, vitamine C, E, B1, B3, B5 e B6 e minerali tra cui ferro, selenio, sodio, calcio, magnesio e fosforo.
A differenza del latte vaccino, il latte di cocco è senza lattosio quindi può essere utilizzato come sostituto del latte per le persone con intolleranza al lattosio.
Inoltre il latte di cocco è una base ideale per smoothies e frullati.
Il latte di cocco Rapunzel è ottenuto con ben il 67% di cocco.
Il latte di cocco si prepara pressando la polpa con l’acqua presente all’interno della noce.
É un ingrediente base nella cucina orientale, in particolare in quella Thailandese.
Delizioso aggiunto a minestre o per cucinare verdure saltate e pesce, può essere utilizzato per la preparazione di dolci o coktails.
Indicato, in generale, in alternativa alla panna o al burro in tutti i piatti che li prevedono.
| Marca | Rapunzel |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
Avvertenze: Agitare bene prima dell’apertura Una volta aperto conservare in frigorifero, e consumare entro 4 giorni |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Confezione | 400 ml |
| Codice produttore | 0041519 |
| EAN | 4006040216902 |
| Caratteristiche |
Prodotto BiologicoProdotto VeganoSenza OGM
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Bevande di cocco bio |
| MCR-NR | 196356 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 802 kJ / 194 kcal |
| Grassi | 19 g |
| di cui Saturi | 18 g |
| Carboidrati | 4,1 g |
| di cui Zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | <0,5 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 0,13 g |






















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