Il Goloso Mangiar Sano

Questo libro fornisce al lettore gli strumenti per creare veri e propri menu settimanali vegetariani, pianificando i pasti dell’intera settimana in modo semplice e motivante, grazie alle tantissime idee e ricette, nonché ai consigli per una lista della spesa sempre completa e aggiornata e alle idee per non sprecare nulla.

Una sezione è dedicata inoltre al “meal prep”, una tendenza sempre più diffusa: grazie a tecniche specifiche, ricette pensate appositamente e a un’organizzazione intelligente, è possibile infatti preparare interi menu settimanali in un giorno solo (per esempio nel weekend).Questo permette di risparmiare tempo ed energie.

Il Goloso Mangiar Sano, un duo seguito sull’omonimo canale YouTube da oltre 150.000 iscritti entusiasti, si contraddistingue per l’attenzione alla salute e al benessere, nonché per l’utilizzo di ingredienti a base totalmente vegetariana, per una cucina sempre organizzata, economica, ma anche gustosissima e ricca di salute.

A una parte più teorica si affiancano, naturalmente, moltissime ricette illustrate, dall’antipasto al dolce.

Perché leggere questo libro

• Un ricettario-manuale ricchissimo: tutti i segretie le ricette per preparare interi menu vegetariani,con inoltre i trucchi per una spesa sempre ottimalee le piccole strategie per non sprecare.
• In un capitolo dedicato, il testo sfrutta la tendenzadel “meal prep”, grazie al quale si possono prepararein un giorno menu che durano per tutta la settimana.