Gli Alti e Bassi della Pressione

Questo corso è concepito per far capire le cause del proble­ma di salute numero 1 nel mondo occidentale, la principale causa di morte.

Con semplici principi di equilibrio (Yin e Yang elaborati nel Corso Base) e di buonsenso, possiamo capire gli effetti della nostra alimentazione e del nostro stile di vita e creare delle strategie estremamente efficaci per migliorare e risolvere anche problemi cronici.

Con l’utilizzo corretto dell’alimentazione e dello stile di vita, possiamo gradualmente liberarci dalla dipendenza delle pillole, che non sono una soluzione ma solo un modo di convi­vere con il problema, e ritrovare il naturale benessere.

Il corso fa capire la differenza tra la minima e la massima e gli accorgimenti necessari per migliorarle – sempre un gioco di Yin e Yang – e come affrontare anche problemi di pressione bassa. In cucina presentiamo rimedi per sciogliere gli accumuli che sono la causa della pressione alta. Alimentazione e stile di vita sono la chiave per salvare i muscoli più importante del nostro corpo – cuore e vasi sanguine e evitare la peste nera dei tempi moderni – le malattie cardiovascolari.

CONTENUTI PRINCIPALI

1. Riassunto CORSO BASE:

• Ripasso Yin e Yang

2. CORSO Pressione

• L’ipertensione
• La minima e la massima
• Scienza e buonsenso
• Diagnosi nel volto
• Il chakra del cuore
• I ruoli del cuore

3. BASI DI CUCINA (nel DVD)

• Carote e daikon
• Crema di nori
• Cime di rapa con limone
• Ceci, zucca e kombu
• Riso con amaranto
• Soba in brodo di shitake