Germogli di Bieta Rossa Ruby Red Bio – Geo Microgreens

Varietà di Bieta Rossa Ruby Red per microgreens caratterizzata da piccioli steli rosso rubino e venature intense che risaltano sulle foglie tenere. Il suo sapore dolce-terroso la rende ideale per arricchire insalate, bowl, panini e piatti creativi, aggiungendo un tocco decorativo dal forte impatto cromatico.

• Altezza dei microgreens: circa 5-8 cm
• Resa indicativa: circa 30-40 g
• Gusto: dolce-terroso, delicato
• Ideale per: insalate, bowl, garnish, panini e ricette creative

Perfetta per chi desidera coltivare microgreens in casa, questa bieta unisce facilità di coltivazione, raccolto rapido e grande resa estetica, per portare in tavola ingredienti freschi, colorati e versatili.

Come produrre Microgreens

• Riempi un vassoio con un substrato leggero e ben drenante. Spargi i semi uniformemente sulla superficie e coprili leggermente.
• Il primo giorno, spruzza abbondantemente con acqua per assicurarti che i semi siano ben idratati.
• Posiziona il vassoio in un luogo luminoso, evitando la luce diretta del sole.
• Continua a mantenere il substrato umido, nebulizzando regolarmente.

Se utilizzi un vassoio forato, puoi anche annaffiare da sotto per immersione, permettendo al substrato di assorbire l’acqua dal basso. Quando i microgreens sono pronti, puoi raccoglierli e gustarli freschi. Buon appetito!