La Farina di castagne con marroni dell’Appennino toscano è ottima per la preparazione di torte e biscotti dal sapore tipicamente autunnale.
Buono perché
- Biologico
- Senza glutine
- Macinata a pietra
- Prodotto 100% italiano
Una farina dolce, rotonda e vellutata, ottenuta da marroni toscani macinati in unmulino a vera pietra naturale(La Ferté), garantendo un prodotto genuino e di alta qualità.La farina di marroni è ricca di carboidrati complessi, ideali per fornire energia a lungo termine. Presenta aminoacidi ad alto valore nutrizionale, inoltre i grassi sono pochi e soprattutto “salutari”, in larga parte insaturi.
La fibra, importante per una corretta alimentazione, è dieci volte superiore a quella delle farine di grano, e offre polifenoli e antiossidanti in quantità paragonabile all’olio extravergine d’oliva.Perfetta per chi segue una dieta senza glutine, può essere mescolata con farina di grano per una migliore coesione nelle preparazioni.
Consigli d’utilizzo
Ideale per dolci tradizionali come il castagnaccio, torte, biscotti, e piatti salati come polenta e gnocchi.Mescola la farina di castagne con altre farine senza glutine per ottenere risultati ottimali nelle tue preparazioni.
| Marca | Azienda Agricola La Fenice |
| Tipo | Prodotto |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 300 g |
| EAN | 8053806870386 |
| Caratteristiche |
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza OGM
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Farina di castagne bio |
| MCR-NR | 616746 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1570 kJ / 372 kcal |
| Grassi | 3,6 g |
| di cui Saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui Zuccheri | 24 g |
| Fibre | 9,4 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | <0,01 g |

























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