Il grano saraceno è uno pseudocerale che non contiene glutine.
Indicato per tutto ciò che non necessita di lievitazione in quanto i suoi zuccheri sono poco disponibili per i lieviti.
Può essere utilizzato per pasta, gnocchi, crèpe, biscotti e crostate.
| Marca | Podere Pereto |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenente glutine |
| Confezione | 500 g |
| Codice produttore | FGRSAR |
| EAN | 8032601030508 |
| Caratteristiche |
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza OGM
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Farina di grano saraceno bio |
| MCR-NR | 162504 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1393 kJ / 332 kcal |
| Grassi | 3,1 g |
| di cui Saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui Zuccheri | 2,6 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,03 g |




















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