Fagioli Borlotti

I fagioli Borlotti sono indicati nella preparazione di minestre e risotti.

Buono perché

• Biologico
• Prodotto in Italia

I fagioli sono da sempre considerati la “carne dei poveri” perché’, come tutti i legumi, in associazione a cereali integrali, costituiscono un nutrimento completo e ben bilanciato. Non sono adatti in soggetti con dispepsie intestinali per via della buccia molto importante.

Consigli di utilizzo

I fagioli vanno tenuti in ammollo per almeno 12 ore, poi risciacquati e messi a lessare a freddo. La cottura è di un’ora e mezza circa a fuoco lento ( 40 minuti con la pentola a pressione).

La dose è di circa 80 g a persona.

Una volta lessati possono essere utilizzati: in insalata, conditi con tonno, cipolla, basilico, olio e pepe; in minestre e zuppe con l’aggiunta di altre verdure; con il riso e la pasta. Cipolla, timo, salvia e santoreggia ne esaltano il sapore.

Marca	Podere Pereto
Tipo	Prodotto
Confezione	500 gr
Codice produttore	LFBC
EAN	8032601030065
Caratteristiche	Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Fagioli borlotti bio
MCR-NR	103716
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

fagioli borlotti secchi da agricoltura biologica

Valore energetico	1210 kJ / 288 kcal
Grassi	2 g
di cui Saturi	0 g
Carboidrati	47 g
di cui Zuccheri	3,5 g
Fibre	13 g
Proteine	15 g
Sale	0,01 g