Erbette che Passione!

Schede tecniche, proprietà delle erbette selvatiche e ricette molto gustose!

Un prezioso e pratico manuale per saper riconoscere e utilizzare le erbe di montagna.

Oltre a presentare le schede botaniche con le caratteristiche di ogni pianta, questo libro illustra le loro proprietà officinali e l’uso che se ne può fare in cucina attraverso sfiziose e appetitose ricette.

Il tutto è accompagnato da immagini e interessanti curiosità.

Si tratta quindi di una piccola enciclopedia che vi illustrerà tutto quello che c’è da sapere sulle erbe che incontrerete durante le vostre passeggiate in montagna e come potrete utilizzarle.