Biscotti Integrali Bio – 200 g

Biscotti integrali biologici, buoni e semplici da inzuppare nel latte!

Biscotto di una bontà unica, con ingredienti semplicissimi e da agricoltura Bio. L’ingrediente principale, la farina integrale di grano tenero Maiorca, un’antica varietà di grano dal caratteristico sapore da secoli coltivato in Sicilia, fornisce al prodotto un minore contenuto di glutine rispetto a prodotti analoghi realizzati con varietà di grano tenero più moderne, conferendo pertanto al biscotto un’ottima digeribilità.

Inoltre come grasso e come dolcificante vengono impiegati esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalle nostre filiere, come olio extra vergine di oliva e sciroppo di miglio.

Il biscotto risulta quindi senza grassi idrogenati, olio di palma, additivi (conservanti, coloranti, …), lieviti o prodotti di origine animale. Nella realizzazione di questo prodotto è stato posto particolare cura anche nella scelta dell’acqua per l’impasto, preferendo acqua minerale naturale anziché l’acqua di acquedotto che solitamente è trattata.

Dalle materie prime al prodotto finito, Salvia si assicura della qualità dei suoi prodotti con controlli e analisi estesi lungo tutta la produzione e garantendo la tracciabilità dell’intera filiera.

Tutte le materie prime sono coltivate da agricoltori disposti ad utilizzare metodi naturali e sostenibili e trasformate in laboratori artigianali che lavorano nel rispetto della tradizione e della semplicità.

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall’Etichetta Trasparente, ovvero, da un’etichetta che riportale informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

• informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
• facilitare i controlli e le indagini delle forze dell’ordine;
• educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.