Bioricettario

Bioricettario:

una sorprendente fusione della tradizione gastronomica mediterranea

con i principi dell’alimentazione naturale e biologica.

Molto di più di una semplice raccolta di ricette, il Bioricettario è un vero e proprio manuale di cucina naturale,dove ogni piatto è frutto della lunga esperienza dell’autore come cuocoe insegnante di alimentazione naturale.

Le ricette del libro nasconodalla fusione della tradizione gastronomica mediterranea con i principidell’alimentazione naturale e biologica.

Inoltre, per aiutarci a raggiungere un buon equilibrio psicologico efisico, l’autore illustra con chiarezza le qualità degli alimenti, le combinazioni e le scelte nutrizionali più appropriate durante le diverse stagioni dell’anno, guidandoci con sicurezza verso una buona armonia tra sapore e salute.

Le oltre 200 ricette, suddivise per stagione, sono accompagnate dasplendide foto a colori, un vero e proprio invito a nutrirsi anche congli occhi.