Benessere Sugarfree

Un vademecum per conoscere gli zuccheri

In questo libro vengono raccolte tutte le informazioni più aggiornate, e verificate alla fonte, sullo zucchero e vengono documentati i principali effetti negativi dovuti al suo utilizzo eccessivo.

Un elevato consumo di zuccheri, infatti, è associato a infiammazione cronica, aumentato rischio di ictus cerebrale, patologie coronariche, diabete di tipo 2. Bevande zuccherate, soda, carboidrati raffinati e alimenti ricchi di fruttosio da sciroppo di mais possono favorire l’infiammazione.

Esistono però alcune contromisure facili da intraprendere che, assieme a una dieta a basso contenuto di zucchero, facilitano la disintassicazione e riducono le infiammazioni.

Risultano quindi fondamentali la riduzione del consumo di grassi, l’aumento del consumo di verdura e frutta fresca, di curcuma e frutta con guscio, l’assunzione di tè verde e tè nero, l’aggiunta di Omega 3, di micronutrienti e la pratica dell’attività fisica.