Alga Wakame

Raccolte da ditte attente all’ambiente e alla biodiversità le Alghe Wakame biologiche di Salvia sonoprovenienti dall’Oceano Atlantico (Golfo di Biscaglia).

Per la preparazione è necessario lavarle e tenerle a bagno per 10-15 minuti e aggiungerne 1-2 cm a persona nella cottura delle zuppe. Bastanopochi grammi per conferire ai piatti un piacevole sapore.

Infatti, utilizzate con parsimonia, come condimento e non come alimento principale.

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall’etichetta trasparente: etichetta che riporta i dati su com’è fatto e dove viene prodotto per rendere il consumatore sempre più consapevole del suo acquisto.