Semi di Fiordaliso

Il fiordaliso è una pianta annuale molto diffusa, dai fiori doppi di colore azzurro intenso con steli rigidi, cosa che li rende particolarmente adatti ad essere recisi e usati come decorazione.

Se si recidono i fiori e non si lascia andare a seme la pianta, continua a rivegetare e a rifiorire fino ad autunno inoltrato.

Il fiordaliso è commestibile: i suoi petali si possono utilizzare in cucina in mille modi diversi, per guarnire insalate, primi piatti, patate, uova e dolci.

E’ unapiantamelliferamolto apprezzata dalleapi.

• Nome scientifico:Centaurea cyanus
• Semina:semina diretta da marzo a maggio e a settembre.
• Distanza tra le piante:25 x 25 cm
• Periodo di fioritura:da giugno a settembre.