Piante Officinali – Manuale Agroerboristico

L’uso delle piante officinali è estremamente diffuso in Italia, coltivare piante officinali può quindi significare una potenziale fonte di reddito per l’azienda agricola e multifunzionale.

In un panorama in cui il fabbisogno nazionale viene soddisfatto solamente per il 30% dalla produzione interna, la filiera delle piante officinali rappresenta un’interessante opportunità di realizzare reddito.

Che vi sia spazio non significa però che la riuscita sia scontata.

Il manuale affronta tutti gli aspetti della filiera, dalla pianificazione dell’attività alle normative vigenti, dalla coltivazione alla trasformazione e commercializzazione dei prodotti.