Salute!

Un libro dal valore unico, che racconta e spiega come molti degli alimenti che utilizziamo comunemente in cucina possono avere un impiego nella cosmesi, nella cucina stessa, nell’orto e nel giardino, le proprietà, i benefici per la salute e gli altri usi.

Sessantacinque schede illustrate dedicate ad altrettanti alimenti comuni sulla nostra tavola, per raccontarne i valori nutritivi, le proprietà curative e cosmetiche, l’uso tradizionale fra i rimedi popolari, gli impieghi in cucina, in casa, nell’orto, e numerose altre qualità meno note, eppure utili e importanti da conoscere e provare.