Ricette Anti-tumore

La prevenzione del tumore passa attraverso unasana alimentazione.

Più di 50 ricette splendidamenteillustrate!

Un volume che chiarisce il rapporto tra alimentazione, stile di vita e incidenza dei tumori.

Poche ma chiare sono le regole a cui bisogna attenersi, si sostiene nel libro, per prevenire la malattia: mantenere un giusto peso, fare regolare attività fisica, limitare gli alimenti ricchi di zuccheri e di grassi, consumare cibi di origine vegetale, assumere poca carne rossa, alcool, sale.

Il libro contiene un ampio ricettario, suddiviso per portate, con piatti gustosi e semplici da preparare, in linea con le indicazioni per una corretta alimentazione fornite dai più autorevoli enti di ricerca sul cancro americani e italiani: zuppa di cavoli, insalata di farro, spiedini vegetariani, filetti di sgombro con verdure, arance ripiene gratinate, frutti di bosco al limone.

Ricette facili che contengono alimenti utili per prevenire…