Penne di Farro Monococco Biologiche

Le Penne di Farro Monococco Biologiche di Podere Pereto sono una pasta dal gusto pieno e caratteristico, realizzata con farro monococco italiano, un’antica varietà di cereale.

Buono perché

• Farro Monococco biologico italiano varietà antica
• Macinato a pietra
• Trafilata al bronzo
• Essiccata lentamente a bassa temperatura
• Superficie ruvida, ideale per raccogliere il sugo

Podere Pereto coltiva il Farro Monococco nei propri campi e lo lavora attraverso macinatura a pietra del chicco intero. Per la pasta di Farro Monococco della stessa linea, l’azienda utilizza inoltre trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura, lavorazioni che conferiscono una superficie ruvida, ideale per trattenere il condimento.

Il risultato è una pasta biologica, dal sapore piacevolmente rustico e con caratteristiche note che ricordano la nocciola.

Consigli d’utilizzo

Cuocere le penne in abbondante acqua salata e scolarle al dente. La loro consistenza e il gusto caratteristico si abbinano bene a sughi di verdure, funghi, pesti aromatici e condimenti semplici.

Marca	Podere Pereto
Tipo	Prodotto
Allergeni	Contiene glutine. Può contenere residui di soia, senape e lupini.
Confezione	500 g
Codice produttore	CPICPEN
EAN	8032601031505
Caratteristiche	Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Pasta al farro bio
MCR-NR	752846
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

100% semolato di Farro Monococco*, acqua. *da agricoltura biologica

Valore energetico	1524 kJ / 359 kcal
Grassi	2,6 g
di cui Saturi	0,4 g
Carboidrati	71,3 g
di cui Zuccheri	1,4 g
Proteine	12,6 g
Sale	<0,01 g