Mugi Miso con Orzo

Un Miso speciale originario del Giappone che esalta ogni tipo di piatto infondendo l’Unami tipico orientale.

Buono perché

• Biologico
• Alimento fermentato 12 mesi
• Sapore medio-forte
• Prodotto tradizionalmente secondo l’antica ricetta Giapponese

Il Mugi miso (pastorizzato) è un gustoso condimento giapponese, prodotto utilizzando tecniche artigianali con semi di soia fermentati e orzo.Periodo di fermentazione: minimo 12 mesi.

È preparato con semi di soia e orzo biologici.Il sapore delizioso è dovuto all’autentico processo di produzione e al lunghissimo processo di fermentazione di non meno di 12 mesi.

Il produttore vanta generazioni di esperienza e una passione senza pari per il settore.Se desideri condire i tuoi piatti con un vero condimento giapponese, il mugi miso è un’ottima scelta.Funziona bene come sostituto dei dadi da brodo, in piatti saltati in padella e in umido o come base per salse e marinate.Mugi miso ha un sapore medio-forte ed è leggermente più salato del genmai miso.

Consigli d’utilizzo

Usa 1 cucchiaio per sostituire un dado da brodo o usalo per 200 ml di zuppa di miso.Utilizzare come base per salse, marinate o condimenti.

Marca	TerraSana
Tipo	Prodotto
Provenienza	Agricoltura non UE
Confezione	345 g
Codice produttore	755008
EAN	8713576071450
Caratteristiche	Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti MacrobioticiSenza LievitoSenza OGM
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Miso bio#Miso bio
MCR-NR	464248
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Fagioli di soia* (Cina), orzo* (Stati Uniti d’America), acqua, sale marino (Giappone), fermento koji (Giappone)

Valore energetico	606 kJ / 143 kcal
Grassi	0,2 g
di cui Saturi	0,1 g
Carboidrati	22 g
di cui Zuccheri	7 g
Fibre	5.7 g
Proteine	10 g
Sale	12,2 g