L’insalata era nell’Orto

Veloci e sfiziose o più complesse e corpose nel gusto.

Le insalate di Carla Geri Camporesi non sono banale lattuga.

Ma fantasia in cucina al servizio di fantasiosi piatti unici, caldi e freddi, vegetariani e non.

Il ricettario presenta oltre 70 ricette per piatti adatti sia all’estate che ai periodi più freddi, per una veloce preparazione casalinga o per insalate composte adatte anche ad una serata con amici.

Il volume poi si conclude con 10 insalate dolci di frutta, per stupire e stupirsi con nuove fantasie di gusto.