Laits Végétaux Faits Maison

Saviez-vous que préparer des laits végétaux maison est une tradition populaire millénaire ?

Que ces boissons contiennent dix fois plus de vitamines, d’acides aminés et de phospholipides

que les laits industriels, et qu’elles sont plus économiques ?

En lisant ces pages, vous apprendrez à préparer vous-mêmevos laits végétaux, facilement et en aussi peu de temps qu’il vous en faut pour faire un jus de fruits pressés ou un thé. Vous trouverezdes idées simples et originalespour recycler les restes de pulpe dans des plats végans, salés ou sucrés, inspirés des cultures des cinq continents.

Vous découvrirez en outrecomment préparer de délicieux jus, smoothies, yaourts et fromages végans fermentés. En élaborant vos laits végétaux maison, vous ferez quelque chose de bon non seulement pour votre santé mais également pour la planète, car vous éviterez de produire des déchets.