La Magica Dieta Salva Fegato

Come capire se il tuo fegato ha bisogno di aiuto? Quali sono i sintomi del sovraccarico?

Ilfegatosvolge molteplici funzioni che lo fanno lavorare sempre a pieno ritmo sia permetabolizzare i nutrientiche gli arrivano con il cibo, sia perdepurare l’intero organismo. Ecco perché è importante prendersene cura con l’alimentazione adatta: in questo libro ti spieghiamo come riuscirci.

Fegato sano: le regole di base

Leprime due regoleper la salute del tuo fegato sono fondamentali, ovveroridurre grassi e zuccheri. Laterza regola, altrettanto importante, èraggiungere e mantenere il peso forma. Spesso, infatti, chi è in sovrappeso ha il fegato grasso, soffre quindi disteatosi epatica, una problematica assai diffusa che, se trascurata,può danneggiare anche seriamente la ghiandola epatica.

Proteine? Sì, ma leggere

Icibi proteicisono importanti per il fegato perché è grazie agli aminoacidi delle proteine che l’organosintetizza il glutatione, un potente antiossidante che contribuisce a mantenere pulito l’organismo, cellule epatiche comprese. Quelli da privilegiare sonocarni bianche,pesce bianco(merluzzo, nasello, sogliola, branzino)e anche quello grassocome salmone e pesce azzurro.

Questo libro è stato scritto dagli esperti dell’Istituto Riza di Medicina Psicosomatica.