Il Magico Potere del Riordino in Cucina

Impara a tenere sotto controllo frigo e dispensa, per:

• mangiare meglio,
• ridurre gli sprechi,
• contribuire a salvare il pianeta.

Mettere in ordine significa dare una direzione alla tua vita. Dal feng shui ai libri di Marie Kondo, sai già che riordinare la casa, dagli armadi agli spazi comuni, aiuta a ricreare un’armonia che poi si riflette positivamente nella tua vita di tutti i giorni.

Ma c’è un luogo non meno importante da sistemare: il frigorifero, centro pulsante della vita della casa, perché contiene ciò che ti nutre e ti sostiene.

Il dott. Malte Rubach, nutrizionista, ti spiega come avere il frigo in ordine porti ad abitudini alimentari sane e sostenibili. Esaminando in dettaglio ogni area del frigorifero e della dispensa, riuscirai a capire cosa vuoi davvero mangiare (e acquistare), ma anche dove e come puoi conservare il cibo in modo che i suoi nutrienti siano preservati nel miglior modo possibile, affinché contribuiscano in maniera ottimale alla tua salute.

Non crederai ai tuoi occhi vedendo come riordinare e sistemare gli alimenti possa creare una ventata di cambiamento e riordino anche nella mente e nel corpo. Le persone che hanno seguito questo metodo sono rimaste strabiliate dalle ripercussioni positive che hanno riscontrato.

In questo libro troverai:

• Fai ordine, elimina il superfluo: detox per il frigo.
• Ogni cosa al suo posto: riporre gli alimenti là dove dovrebbero stare ti permette di creare ottimi menùin un lampo!
• Riordina il frigo, riordina la tua vita: il segreto dellaposizione degli alimenti.
• Piccole magie che provocano grandi cambiamenti.
• Zero tempo per cucinare? Crea un programma settimanale e prepara in anticipo la lista della spesa: avrai già a disposizione tutto quello che ti serve.
• Ma dove ho messo il coltello? Ordine e pulizia trapentole e utensili da cucina possono salvarti la cena!