Guida alla Salute con gli Alimenti e le Erbe Medicinali

La Medicina Tradizionale Cinese (MTC), alla quale si affidano milioni di persone da intere generazioni, offre metodi semplici ma efficaci per assicurarsi un’ottima salute: basta comprendere il proprio corpo e scegliere gli alimenti e le erbe curative più idonei.

Questa guida presenta innanzitutto i concetti chiave della MTC (la costituzione corporea, la teoria yin-yang, i cinque elementi, i sistemi degli organi e dei meridiani) che sono essenziali per effettuare la corretta scelta dei cibi. Attraverso la loro comprensione, infatti, il lettore scoprirà come valutare il proprio organismo, come utilizzare i cibi e le erbe medicinali sulla base di una serie di fattori fisici e ambientali, e come riequilibrare l’alimentazione quotidiana.

Il libro, inoltre, contiene una sezione con indicazioni pratiche su circa 90 alimenti ed erbe organizzati in ordine alfabetico, dall’aceto alla zucca, e un prontuario dei più comuni problemi di salute con i relativi alimenti funzionali indicati per curarli.

Corredato da numerosissime foto e consigli rapidi, costituisce una risorsa che aiuterà chiunque a pianificare una strategia per vivere in modo sano con l’uso di cibi e piante specificamente adattati al proprio corpo, stile di vita e obiettivi.

• Informazioni pratiche e di facile comprensione per valutare la propria costituzione corporea.
• Spiegazione delle caratteristiche degli alimenti secondo la MTC.
• Consigli su come personalizzare la scelta di alimenti ed erbe medicinali.
• Una guida per utilizzare il cibo per la cura e la prevenzione dei problemi di salute.