Food Forest

La nuova frontieradel biologico!

La Food forest, assai diffusa in Nord Europa, Australia e Stati Uniti e nota in italiano con il termine di giardino o foresta commestibile, è la nuova frontiera del biologico in rapida diffusione anche nel nostro paese. La sua principale caratteristica è quella di coltivare, in uno stesso appezzamento e senza uso di pesticidi, essenze forestali, alberi da frutto, ortaggi, piante medicinali e ornamentali in sinergia con le piante spontanee del luogo.

In questo manuale pratico la food forest è stata pensata e adattata al nostro clima e ambiente, caratterizzato da notevoli sbalzi termici e da scarsa disponibilità idrica.

Temi

• Permacultura
• Agricoltura biologica
• Agricoltura sinergica
• NO Pesticidi
• Ecosostenibilità
• Rispetto della natura