Sale!

Farro Perlato

Original price was: €3.55.Current price is: €3.31.

SKU: SKUEGSCLL Categories: Alimenti E Bevande, Cereali In Chicco Biologici Tag: Torre Colombaia Brand: Torre Colombaia

Description
Reviews (0)

Farro perlato biologico

Buono perché

Coltivato in Italia
Biologico

Il farro perlato viene privato di molta parte della sua buccia.

Dopo trebbiato e insilato, viene inviatoa un impianto di decorticatura, da dove lo ritiriamo (con una resa del 60% circa) o decorticato o perlato.

Il decorticato è praticamente integrale (va messo in ammollo per una notte prima di cuocerlo).

Mentre se perlato, viene asportato dal chicco parte della buccia edibile e quindi perde un po’ delle sue proprietà, ma cuoce prima senza bisogno di ammollo.

Consigli di utilizzo

Lavare accuratamente in acqua fredda, quindi mettere sul fuoco o usando una quantità di acqua pari al doppio rispetto al volume del farro, portare a bollore, salare, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco dolce per circa 25 min.

Marca	Torre Colombaia
Tipo	Prodotto
Note	Allergeni non presenti in confezione
Provenienza	Umbria
Confezione	500 g
Codice produttore	FPP
EAN	8031613001070
Caratteristiche	Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza OGMA base di Farro
Lo trovi in	Alimenti e Bevande:#Farro bio
MCR-NR	137959
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.