Il miglio è un cereale completo ricco di minerali e fibre.
Buonoperché
- Biologico
- Macinato a pietra
- Senza glutine
- Fonte di proteine
- Miglio italiano
Grazie ai minerali che contiene, il miglio è ottimo per mantenere pelle, capelli e unghie in buona salute.
La farina di miglio Sapore di Sole viene lavorata con molitura a pietra ed è naturalmente senza glutine.
Consigli d’utilizzo
Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
Ottima anche per creme e minestre.
Ricetta
Il migliaccio è un dolce campano, tipico del Carnevale.Il miglio viene mescolato in un composto di latte e burro quindi amalgamato ad altri ingredienti quali uova, zucchero e ricotta.
Tempo di cottura: Infornatelo in forno preriscaldato a 200° per 60 minuti (se ventilato, a 180° per 50 minuti)
Ingredienti:
- Semolino 200 g
- Uova medie 4
- Burro 40 g
- Arance scorza 1
- Vaniglia bacca 1
- Latte 500 g
- Acqua 500 g
- Ricotta 350 g
- Zucchero 250 g
- Zucchero a velo, per decorare q.b.
- Sale 1 g
| Marca | Sapore di Sole |
| Tipo | Prodotto |
| Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 350 g |
| Codice produttore | 117563 |
| EAN | 8032891609996 |
| Caratteristiche |
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoFonte di FibreSenza GlutineA base di Miglio
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande:#Farina di miglio e quinoa bio#Farine senza glutine bio |
| MCR-NR | 112204 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell’arrivo di un nuovo lotto e dell’adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1526 kJ / 360 kcal |
| Grassi | 3,3 g |
| di cui Saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 69,0 g |
| di cui Zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 12,0 g |
| Sale | 0,04 g |




















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