Dne – La Dieta della Nicchia Ecologica

In natura ogni specie animale ècaratterizzata da un modo specifico di alimentarsi, di comportarsi, ditrovare riparo, di socializzare con gli esseri della stessa specie, dirapportarsi con l’ambiente, insomma di vivere.

La modalità di vivere che caratterizza ogni specie animale prende il nome di “nicchia ecologica”.Per ogni animale è fondamentale vivere nel rispetto della proprianicchia ecologica. Esempio eclatante e disastroso del non rispettodalla nicchia ecologica fu quando si volle trasformare la mucca daerbivora in mangiatrice di proteine, il risultato fu la “mucca pazza”.

Come ogni specie animale anche l’uomo ha una sua nicchia ecologica,anche con delle piccole differenze all’interno della specie. Per arrivare progressivamente a una comprensione della nicchia ecologica dell’uomo,bisogna rifarsi da un lato alle tradizioni, che si avvalgono di unasperimentazione durata migliaia di anni, dall’altro alla ricercascientifica contemporanea e alla presa di coscienza degli errori che sistanno commettendo, con una nuova attenzione, finalmente, aun’agricoltura più rispettosa dell’ambiente e dell’uomo.