Panna acida, latticello, burro, feta
tutti i segreti dei formaggi fatti in casa
Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.
| Marca | Il Castello |
| Data pubblicazione | Gennaio 2015 |
| Formato | Libro – Pag 124 – 19,5×24 |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8865206128 |
| EAN | 9788865206126 |
| Lo trovi in | Libreria:#L’arte di cucinare |
| MCR-NR | 90100 |
















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