Candida: Cure Naturali e Alimentazione

Per capire meglio cos’è la candida e come curarla utilizzandole terapie complementari e l’alimentazione

Nella prima parte sono illustrate le cause profonde della candida, da quelle di origine psicologica alle disfunzioni del sistema immunitario vaginale e intestinale, e i benefici delle terapie complementari.

L’autrice si concentra quindi sull’alimentazione, indicando i cibi che possono contribuire allo sviluppo della patologia e le regole dietetiche per guarire in modo definitivo.

Nella seconda parte del volume 80 ricette facili e salutari aiutano le lettrici a riconquistare la salute e il benessere psico-fisico.

La candida è una patologia in aumento negli ultimi decenni. In realtà è un fungo che normalmente vive nel nostro corpo, insieme ad altrifunghi e batteri, in una situazione di equilibrio.

Lo sconsiderato utilizzo di antibiotici, di interventi chirurgici e uno stile di vita poco sano hanno però contribuito a rompere l’armonia su cui si basa la nostra salute, determinando, tra le altre cose, il proliferare di questo fungo.

Il libro esamina in particolare la Candida vaginale, illustrandone cause e sintomi, e si sofferma sul contributo che le terapie non convenzionali e l’alimentazione possono offrire per la prevenzione e la cura di questa fastidiosa malattia.

Nella seconda parte del libro le ricette di Rosanna Passione aiutano a realizzare la dieta adeguata per guarire dalla candida.

Evitare porzioni troppo abbondanti, gli zuccheri, gli eccessi di glutine, i lieviti e i latticini, privilegiare le verdure ‘amare’ (cavoli, carciofi, zucchine…), le radici, i germogli, le alghe e i legumi, insieme ai cereali più antichi, sono alcuni dei consigli per chi soffre di candidosi ricorrenti.

• Le bellissime foto del ricettario dimostrano che il binomio alimentazione naturale e gusto è possibile.