Bu090 – Cavolo Nero di Toscana – 3 g

Brassica oleracea L. convar. Acephala (dc.) alef. var. sbellica l.

• Semina: da aprile a maggio per la raccolta estiva; da giugno a luglio per la raccolta autunnale; da agosto a settembre per raccolta invernale (in
  zona a clima mite).
• Impianto: trapiantare allo stadio di 4/6 foglie, conservando la zolla di terra, a 60 cm tra le file e 60 cm sulla fila.
• Dose di seme: in semenzaio 2-4g/100 mq. per ottenere piantine per 100 mq. Altri dati colturali: vedi cavolfiore.

Si coltiva come gli altri cavoli. Chiamato anche cavolo Palmizio in quanto le foglie non si chiudono e rimangono sempre aperte e piegate ad arco. Si consumano le foglie bollite o saltate in padella.

Le sementi non sono ibride per scelta di Arcoiris