Apicoltura

L’impianto e la cura di un alveare, tenendo conto dei ritmi cosmici e anche delle antiche consuetudini.

Dalla premessa:

“Questo libro è nato dalla richiesta di una pubblicazione che trattasse esaurientemente l’allevamento e la cura delle api dal punto di vista della ricerca sulle costellazioni, tenendo soprattutto conto della situazione originatasi in seguito all’intensificarsi dell’attacco dell’acaro varroa; essa richiedeva con urgenza di chiarire come ci si dovesse comportare per risolvere questo problema.

La domanda che ci veniva ripetutamente posta era: si può combattere l’acaro con mezzi biologici? Noi abbiamo cercato di chiarire che cosa dovesse essere cambiato nell’allevamento delle api. Avevamo a disposizione l’esperienza derivata dal controllo di altre specie di insetti. Si poteva procedere in modo simile anche nei confronti dell’acaro? E’ possibile rafforzare l’ape per mezzo di un allevamento adeguato così che essa diventi meno suscettibile all’attacco?

Dalla prima edizione di questo libro sono già trascorsi quindici anni. Cercando di ricostruire quali cambiamenti si siano verifìcati nel frattempo, si può concludere che gli apicoltori sono cambiati molto di più di quanto non abbiano fatto le api. Gli apicoltori sono diventati più disponibili a comprendere le esigenze delle api, come dimostra il fatto che sono state fondate alcune associazioni ecologiche di apicoltori. Si è arrivati a riconoscere che l’ape è un essere nel quale bisogna cercare di immedesimarsi, per cercare di capirlo.

In questa nuova edizione abbiamo trattato diffusamente il nuovo metodo di incenerimento della varroa, allo scopo di aiutare le api e gli apicoltori ad affrontare questo problema.”

Matthias K. Thun