Alimentazione Probiotica – The Body Ecology Diet

Una quarantina di anni fa gli antibiotici (“contro la vita”) sono di­ventati la “panacea” per curare le malattie. Gli antibiotici, però, non uccidono solo i batteri che causano le malattie, ma anche quelli benefici, sconvol­gendo così l’ecologia interna del nostro corpo.

Pertanto se provi disagio, senso di affaticamento o altri sintomi di cui non riesci a liberarti nonostante le abbia provate tutte e abbia consultato i migliori specialisti, ci sono buone probabilità che tu sia uno dei tanti milioni di persone che, senza saperlo, soffrono di infezione sistemica da fungo o lievito, l’invasore nascosto.

Questa condizione di squilibrio nel tuo ecosistema interiore può essere il fattore chiave che scatena il mal di testa, i dolori articolari e muscolari, la depressione, il cancro, le allergie alimentari, i problemi digestivi, l’autismo e altri disturbi connessi al sistema immunitario.

Per ripristinare i corretti equilibri del tuo corpo è necessario seguireun’alimentazione probiotica (“a favore della vita”).

The Body Ecology Diet svela come restaurare e mantenere l’”ecologia interna” di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare in modo corretto e per eliminare o tenere sotto controllo i sintomi che ti privano della gioia di vivere.

Passo per passo, Donna Gates ti spiegacome mangiare sano per ottenere benesseree una salute migliore… facilmente,con gusto e senza spendere una fortuna!

• Il metodo Body Ecology Diet ha riscosso un grande successo negli Stati Uniti.
• Il metodo Body Ecology Diet favorisce la perdita di peso.

Il libro ti insegna a:

• usare sette principi universali fondamentali come strumenti per padroneggiare qualsiasi problema di salute;
• focalizzarti sulla tua ecologia interiore per creare un equilibrio digestivo ideale;
• contrastare i morsi della fame con strategie basate su snack sani e gustosi e per le cene fuori casa;
• pianificare i pasti proponendoti decine di ottime ricette, una vasta gamma di menù e dettagliate liste della spesa.

Decine di migliaia di persone hanno già beneficiato

di uno stile di vita basato sull’alimentazione ecologica.

Prefazione – Alimentazione Probiotica – Libro

La candidosi è lo specchio di un sistema immunitario sotto assedio; se la tieni sotto controllo con un’alimentazione corretta, il riposo, l’attività fisica e un atteggiamento determinato, impedirai l’insorgere di altre patologie legate all’immunodeficienza.

Concentrarsi sulla candida è il primo passo per migliorare la propria salute.

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Indice

Prefazione
La storia di Donna
La storia di Linda

PARTE I – Introduzione: Una primavera silenziosa dentro di noi

1 – Ecologia esterna, ecologia interna
2 – Panoramica dei principi fondamentali dell’alimentazione probiotica
3 – Suggerimenti per una efficace applicazione dell’alimentazione probiotica e per la lettura di questo libro
4 – Come tutto è cominciato

PARTE II – I principi dell’alimentazione probiotica

5 – Il principio dell’espansione e della contrazione
6 – Il principio dell’acido e dell’alcalino
7 – Il principio dell’unicità
8 – Il principio della depurazione
9 – Il principio delle combinazioni alimentari
10 – Il principio della proporzione 80/20
11 – Il principio della gradualità

PARTE III – Descrizione del piano alimentare probiotico

12 – Che cos’è il piano alimentare probiotico
13 – I centrifugati
14 – Gli alimenti fermentati dell’alimentazione probiotica
15 – La magia del kefir
16 – Desideri e tentazioni: come attenersi al piano alimentare probiotico
17 – Viaggiare, mangiare fuori e fare spuntini seguendo l’alimentazione probiotica

PARTE IV – Ricostruisci il tuo sistema immunitario

18 – Come prendersi cura del colon
19 – Informazioni specifiche per donne, uomini, bambini
20 – Come puoi rafforzare la tua immunità
21 – Guarire a un livello più profondo: il fegato

PARTE V – Predisponi un futuro sano e luminoso

22 – Come reintrodurre altri cibi salutari nella tua alimentazione
23 – Una guida per iniziare il piano alimentare probiotico
24 – Verso una nuova scienza della guarigione

PARTE VI – I gruppi sanguigni

25 – La visione probiotica della teoria dei gruppi sanguigni

PARTE VII – Cibi speciali, ricette e suggerimenti per i menu

Introduzione – La prova del nove – Le zuppe – Zuppe di verdure non amidacee – Zuppe di ortaggi amidacei – Zuppe di proteine animali – I falsi cereali – Le salse – Le insalate e i condimenti – Ricette di insalate e condimenti – Condimenti per insalate senza olio – Condimenti per insalate con oli organici e non raffinati – Introduzione alle verdure di mare – Ricette a base di verdure di mare – Introduzione alla stevia – Ricette a base di stevia – Introduzione al lakanto – Ricette a base di lakanto

Appendice

Bibliografia – La missione dell’alimentazione probiotica – Ringraziamenti – Le autrici

Figure

Questionario e tabella dei punteggi del dottor Crook – Il continuum dell’espansione e della contrazione – Cibi acidi/cibi alcalini – Gli alti e i bassi della depurazione – Tabella delle combinazioni alimentari – Regola #1 della proporzione 80/20 – Regola #2 della proporzione 80/20 – Suggerimenti per i menu dell’alimentazione probiotica – Compendio dell’alimentazione probiotica

Testimonianze

“L’alimentazione probiotica enfatizzal’importanza di quello che ingeriamo e ciinsegna a mangiare in modo corretto per avereil controllo della salute ed essere in sintoniacon le esigenze nutrizionali del nostro corpo.Le verdure fermentate e il kefir di cocco sono
diventati alimenti essenziali, non solo a casamia, ma dovunque vada.”
— Jessica Biel, attrice

“Prima d’ora nessuno aveva mai riunito inun unico testo tutto quello che ci serve perripristinare e rafforzare il nostro sistemaimmnitario. Lo imporrò come ‘letturaobbligatoria’ ai miei pazienti affetti dacandidosi, disturbi immunitari e allergiealimentari.”
— Keith W. Sehnert, M.D.,autore di Selfcare/Wellcare e Stress/Unstresse coautore di Beyond Antibiotics

“Donna Gates in Alimentazioni Probioticaporta in tavola il kefir e altri alimentinaturalmente fermentati. È una letturaobbligatoria per chiunque combatta contro lacandidosi e altri problemi digestivi.”
— Sally Fallon,autrice di Nourishing Traditionse Presidente della Weston A. Price Foundation

Marca	My Life Edizioni
Data pubblicazione	Giugno 2013
Formato	Libro – Pag 400 – 14,5×21
ISBN	8863861889
EAN	9788863861884
Lo trovi in	Libreria:#Alimentazione e salute#Ricette per la salute
MCR-NR	51965